4位- 大阪・住吉 黒胡麻くず餅『墨よし』
- 価格:700円(税込 756円) ～ 2,200円(税込 2,376円)
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価格:700円(税込 756円) ～ 2,200円(税込 2,376円)
黒胡麻のペーストをたっぷりと使い吉野本葛とともにじっくりと練り上げました。 高級感のあるパッケージでご進物にも最適です。会社の所在地近くでもある大阪南部、住吉大社のあたりがその昔はまるで墨を流したような穏やかな入り江を成していたことに名前を由来しています。
・57ｇ×12個入り 2,376円
・140ｇ×3個入り 756円
・140ｇ×3個入り 756円
・白ごまソース、京きな粉付き
・賞味期限120日
【原材料名】
砂糖、黒胡麻、本葛粉、増粘多糖類、グリシン、竹炭パウダー、酵素（卵由来）
【別添】
きな粉（大豆：遺伝子組み換えでない）、白胡麻ソース（白胡麻、砂糖）
こちらの商品は、下記店舗等で販売しております。
【難波・心斎橋・道頓堀エリア】
■いちびり庵 道頓堀店
【その他】
■天満天神MAIDO屋
■JO-TERRACE OSAKA OFFICIAL SHOP(ジョー・テラス大阪オフィシャルショップ)
【東京】
■大阪百貨店
日本一の葛の産地とされる奈良の吉野本葛を用いた弊社の葛餅は平成三年、独自の研究により開発されて以来、お陰様でご好評を賜り全国の皆様にご愛顧頂いております。特に自然な甘みと他には見られないしっかりとした食感が喜ばれております。
葛餅といえば「奈良の観光土産」というイメージがありますが、更に健康的要素をプラスして「大阪の葛餅」として新たに開発いたしました。私どもの「大阪にあるメーカーだから大阪を代表できるような商品を作りたい！」そんな純粋な気持ちから生まれた漆黒の珍しい葛餅『墨よし』は、葛もちのセールスポイントである食感はそのまま生かし、人の身体に優しい成分を含む黒ごまと竹炭を配合したヘルシーでとても美味しいスイーツです。
ネーミングは弊社の所在地が東住吉であること。全国的にも有名な住吉大社（すみよっさん）にあやかり、大阪をイメージできること。また、大阪の住吉や住之江には墨江という土地名が今も残っているように昔は墨を流したように静かな入り江の海岸線を形成していたことにより、商品の色と「墨」をかけ合わせました。
賞味期間は常温で4か月と長く、冷やしても白くなったり硬くなったりせずに美味しく召し上がっていただけます。
◎黒ごま
黒ごまに含まれる「ゴマリグナン」という抗酸化成分はアンチエイジング(若返り)に効果が大きいとされます。黒ごまの有効作用には薄毛や白髪、抜け毛の改善と防止、美肌効果、老化防止、便秘解消、心臓病、脳梗塞、がんの予防、疲労回復、冷え症改善・・・等があると言われます。
※アンチエイジング(若返り)について
老化の原因(活性酸素)の約7割は肝臓で発生します。これを、撃退する酵素が年齢と共に減少し、老化が進みます。
抗酸化物質にはビタミンC、カテキン、アントシアニンがあげられますが、これらは水溶性のため、肝臓までは到達できません。ゴマリグナンは肝臓に直接働きかけ、肝機能を改善し、美肌や体脂肪減少の効力を発揮します。
※ゴマリグナン(抗酸化成分)には
セサミン→(老化の原因である活性酸素を除去し、薄毛、白髪、抜け毛の防止）
ビタミンE→（血管壁のコレステロール除去、心臓の負担軽減、脳梗塞の予防）
アミノ酸、アントシアニン→(老化防止・若返り）
リノール酸、リルン酸→(生活習慣病予防）
不溶性食物繊維→(便秘解消）
鉄分→(冷え症予防）
これらの有効成分が含まれ、血圧低下効果、二日酔い防止、抗アレルギーなど多くの効用が研究によって明らかになっています。
◎本葛
強靱な生命力を持つマメ科の植物である葛は身体全体をバランスよく改善する優れた植物です。年齢・性別・体質・症状・に関係なく、誰でもいつでも摂取して良いものであり、漢方薬として使われますが食品として常食しても良いものです。このようなものを漢方では上薬(上品）といい、安全かつ効果的で誰でもが使える薬とされてきました。
本品に使用しています葛粉は、100%吉野本葛です。この葛に含まれる有効成分には次のようなものがあります。
ダイゼイン・プエラリン等のフラボノイド類→(ホルモンの補助、血管拡張、神経系の安定）
10種類以上のサポニン類→(肝臓機能の向上、コレステロールの調整、炎症の改善）
アラントイン→(皮膚組織の強化)
ビニトール→(肝臓機能向上、糖代謝向上）
主な葛の効能としては
血液の浄化、血行の促進、体を温める、免疫機能向上、自律神経の安定、内分泌機能の向上、老化防止、血圧の安定、血糖値の安定、アルコールなどの解毒作用が挙げられます。
◎竹炭パウダー
竹炭は孟宗竹という種類の竹を1000℃前後の温度で炭化したものです。これを5ミクロンの粒子まで粉砕し、パウダー状になったものを使用しています。竹炭の断片には無数の小さな孔が空いており、この孔が体の中の不要なカロリーや有害物質を吸着して排出してくれる働きをしてくれます。いわゆる「デトックス」の効果があり、作用としては整腸作用、下痢止め、腸内ガスの吸着、体内老廃物の除去効果があり解毒作用、便のにおいを抑える防臭効果、腸内をアルカリ性にして悪玉菌を減らす効果があり、それに加えてカリウムやマグネシウム等ミネラル分の補給といった効能がある究極の食物繊維ととも言われます。
・賞味期限120日
【原材料名】
砂糖、黒胡麻、本葛粉、増粘多糖類、グリシン、竹炭パウダー、酵素（卵由来）
【別添】
きな粉（大豆：遺伝子組み換えでない）、白胡麻ソース（白胡麻、砂糖）
こちらの商品は、下記店舗等で販売しております。
【難波・心斎橋・道頓堀エリア】
■いちびり庵 道頓堀店
【その他】
■天満天神MAIDO屋
■JO-TERRACE OSAKA OFFICIAL SHOP(ジョー・テラス大阪オフィシャルショップ)
【東京】
■大阪百貨店
日本一の葛の産地とされる奈良の吉野本葛を用いた弊社の葛餅は平成三年、独自の研究により開発されて以来、お陰様でご好評を賜り全国の皆様にご愛顧頂いております。特に自然な甘みと他には見られないしっかりとした食感が喜ばれております。
葛餅といえば「奈良の観光土産」というイメージがありますが、更に健康的要素をプラスして「大阪の葛餅」として新たに開発いたしました。私どもの「大阪にあるメーカーだから大阪を代表できるような商品を作りたい！」そんな純粋な気持ちから生まれた漆黒の珍しい葛餅『墨よし』は、葛もちのセールスポイントである食感はそのまま生かし、人の身体に優しい成分を含む黒ごまと竹炭を配合したヘルシーでとても美味しいスイーツです。
ネーミングは弊社の所在地が東住吉であること。全国的にも有名な住吉大社（すみよっさん）にあやかり、大阪をイメージできること。また、大阪の住吉や住之江には墨江という土地名が今も残っているように昔は墨を流したように静かな入り江の海岸線を形成していたことにより、商品の色と「墨」をかけ合わせました。
賞味期間は常温で4か月と長く、冷やしても白くなったり硬くなったりせずに美味しく召し上がっていただけます。
◎黒ごま
黒ごまに含まれる「ゴマリグナン」という抗酸化成分はアンチエイジング(若返り)に効果が大きいとされます。黒ごまの有効作用には薄毛や白髪、抜け毛の改善と防止、美肌効果、老化防止、便秘解消、心臓病、脳梗塞、がんの予防、疲労回復、冷え症改善・・・等があると言われます。
※アンチエイジング(若返り)について
老化の原因(活性酸素)の約7割は肝臓で発生します。これを、撃退する酵素が年齢と共に減少し、老化が進みます。
抗酸化物質にはビタミンC、カテキン、アントシアニンがあげられますが、これらは水溶性のため、肝臓までは到達できません。ゴマリグナンは肝臓に直接働きかけ、肝機能を改善し、美肌や体脂肪減少の効力を発揮します。
※ゴマリグナン(抗酸化成分)には
セサミン→(老化の原因である活性酸素を除去し、薄毛、白髪、抜け毛の防止）
ビタミンE→（血管壁のコレステロール除去、心臓の負担軽減、脳梗塞の予防）
アミノ酸、アントシアニン→(老化防止・若返り）
リノール酸、リルン酸→(生活習慣病予防）
不溶性食物繊維→(便秘解消）
鉄分→(冷え症予防）
これらの有効成分が含まれ、血圧低下効果、二日酔い防止、抗アレルギーなど多くの効用が研究によって明らかになっています。
◎本葛
強靱な生命力を持つマメ科の植物である葛は身体全体をバランスよく改善する優れた植物です。年齢・性別・体質・症状・に関係なく、誰でもいつでも摂取して良いものであり、漢方薬として使われますが食品として常食しても良いものです。このようなものを漢方では上薬(上品）といい、安全かつ効果的で誰でもが使える薬とされてきました。
本品に使用しています葛粉は、100%吉野本葛です。この葛に含まれる有効成分には次のようなものがあります。
ダイゼイン・プエラリン等のフラボノイド類→(ホルモンの補助、血管拡張、神経系の安定）
10種類以上のサポニン類→(肝臓機能の向上、コレステロールの調整、炎症の改善）
アラントイン→(皮膚組織の強化)
ビニトール→(肝臓機能向上、糖代謝向上）
主な葛の効能としては
血液の浄化、血行の促進、体を温める、免疫機能向上、自律神経の安定、内分泌機能の向上、老化防止、血圧の安定、血糖値の安定、アルコールなどの解毒作用が挙げられます。
◎竹炭パウダー
竹炭は孟宗竹という種類の竹を1000℃前後の温度で炭化したものです。これを5ミクロンの粒子まで粉砕し、パウダー状になったものを使用しています。竹炭の断片には無数の小さな孔が空いており、この孔が体の中の不要なカロリーや有害物質を吸着して排出してくれる働きをしてくれます。いわゆる「デトックス」の効果があり、作用としては整腸作用、下痢止め、腸内ガスの吸着、体内老廃物の除去効果があり解毒作用、便のにおいを抑える防臭効果、腸内をアルカリ性にして悪玉菌を減らす効果があり、それに加えてカリウムやマグネシウム等ミネラル分の補給といった効能がある究極の食物繊維ととも言われます。